
Cuisinier / Cuisinière de cantine
Emploi
Saint-Pierre-lès-Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie
L'Association Le Pré de la Bataille recherche pour son Pôle Jeunes (Institut médico Educatif et Section d'Enfants et Adolescents polyhandicapés) UN (E) CUISINIER(E) CDD 1 ETP - 36 H 30 / SEMAINE Mission Principale : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, dynamique, motivée et engagée, vous assurez la restauration du public accompagné ainsi que des professionnels de l'établissement. Le cuisinier est responsable de la préparation des repas nutritifs et adaptés aux besoins spécifiques des enfants et adolescents dans un établissement de soins médico-sociaux. Il ou elle doit veiller à ce que les repas soient préparés en respectant les régimes alimentaires, les allergies et les préférences individuelles, tout en maintenant des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Diplôme en cuisine ou expérience équivalente : - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques liés aux conditions médicales courantes. - Compétences en gestion du temps et en organisation. - Bonnes compétences en communication. - Respect des normes d'hygiène alimentaire. - Capacité à travailler en équipe. - Capacité à utiliser un logiciel de commande Etre en capacité de : D'assurer[...]